田んぼの中で笑顔でポン煎餅を食べる子供たち
ライスケーキアレンジチョコ
玄米ぽんせんを使った食卓
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サンプルパーティー
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京都 · 山城の里山より
カラダよろこびココロみたされるスイーツを
すべての人が一緒に、笑って、食べてほしい

From the forest villages of Yamashiro, Kyoto
Sweets that bring happiness to both body and mind
For everyone to eat and enjoy, together.

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玄米ぽんせんアレンジ back-img-wave
玄米ぽんせんチョコホワイト 玄米ぽんせんチョコいちご 玄米ぽんせんチョコホワイト
Promise

MINORI工房の素材へのこだわり

MINORI工房はグルテンフリーのお米の菓子専門店。
オーガニックな素材を厳選し、栄養豊富な玄米や雑穀、野菜、果物、スーパーフードをたくさん使っています。
新しいけれど、どこか懐かしい、そんなお菓子をご賞味ください。

100% NATURAL FOODS

Gluten-free & Plant-based Sweets

Organic 農薬、化学肥料を使用した作物、遺伝子組換え作物は使用していません
Plant-based 動物性の食品は使用していません
No Refined Sugar 白砂糖や三温糖など、精製された砂糖は使用していません
Whole Grains 白米など、精製された穀物は使用していません
Gluten Free 小麦を含む、7大アレルゲンすべてを使用していません
   ※特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば)
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Product

MINORI工房のカラダに優しいお菓子

モリンガ モリンガ モリンガ
  • ライスケーキもっとみる          

    玄米ぽんクラッカー
    (玄米プレーン味・玄米塩味)

    Brown Rice Cakes

    無農薬の玄米を100%使ったクラッカータイプのぽん菓子。玄米の栄養素をまるごと手軽に食べやすく

  • ライスケーキもっとみる          

    玄米ぽんクラッカー
    (玄米+雑穀)

    Rice Cakes with Vegetable Powdered

    野菜や果物、スーパーフードなどで味付けした玄米ぽんのクラッカー。スナック感覚でおやつやおつまみに

  • ライスケーキもっとみる          

    ポンラスク
    (チョコレート菓子)

    Chocolate Rice Cakes

    玄米ぽんクラッカーをベースに、さまざまなスーパーフードを組み合わせた、オーガニックカカオ100%のチョコレートスイーツ

  • グラノーラもっとみる

    ポングラ:玄米ぽんグラノーラ
    (メープル味・カカオ味)

    Puffed Rice Granola

    無農薬の玄米ぽん菓子を使ったグルテンフリーのグラノーラ。ナッツやドライフルーツがたっぷり入っていろんな食感が楽しめます

  •        
  • 玄米ジェラートもっとみる          

    玄米ジェラート

    Gelato

    製品や卵を一切使わないプラントベースのジェラート。玄米ぽんクラッカーの香ばしさが味わえる当店オリジナルのジェラートです。

  • もちもっとみる          

    ギフトセット

    gift set

    季節や用途に合わせ、ご希望の商品を詰め合わせ致します。

  •        
  • かぼちゃのぜんざいもっとみる          

    イートインメニュー

             eat-in menu

    当店オリジナルの玄米ジェラート各種、季節のスイーツ、ドリンク類をご用意しています。

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和の朝食
Concept

私たちの想い

稲穂 稲穂

食べることは生きること

生きているという喜び
それはココロとカラダがみたされたときに感じるもの
みんなと同じものを食べる
そんな当たり前のことができない人もいる

世の中には 健康 · 文化 · 思想 · 主義
様々な理由で "何か" を食べることができない人がいます
私たちは自然食品をつくる会社として、
その "何か" をできる限り使わない
そしてカラダにとって本当に必要なものを使って
一人でも多くの人が同じ食卓を囲むことができるように
もっと人や地球が豊かになれるように

そんな願いを込めてものづくりをしています
食べものが食べる人を選ぶのではなく
どんなバックグランドを抱えた人でも
食べものを選択できる社会を目指して

遠藤菜美子人物画像

株式会社 ライズウィン

代表

       遠藤菜美子
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玄米ぽんせんチョコ抹茶
Store information

店舗情報

                                                                                               
実店舗 MINORI工房
営業時間 11:00~17:00
店休日不定休 (Instagramでお知らせします)
TEL090-6052-4512
イートイン可カウンター5席(テーブル席あり)
店舗前駐車場2台 ※店舗前の道は大変狭いのでお気を付けてお越しください
契約駐車場1台 井手町多賀前川9-4 ( 店舗まで徒歩1分)
 契約駐車場  契約駐車場 店舗外観  
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